Fleurs et symboles: Hortensia

L'hortensia est originaire de l'île Maurice, son nom Hortensia n'est pas lié à une hypothétique Hortense, mais serait plutôt la déformation de la description originelle de Commerson, qui l'introduisit depuis le Jardin du Roi de l'île Maurice en 1768 sous le nom Hortensia opuloides). Cette espèce n'intègrera le reste du genre Hydrangea que soixante ans plus tard ! On les trouve très couramment dans des jardins partout dans le monde, mais ils sont originaires de Chine. Ils fleurissent généralement de l'été au début de l'hiver. Certaines variétés présentent quelques petites fleurs fécondes au milieu, entourées d'une boule de plus grandes fleurs stériles.

Les Hortensias sont des arbustes de l'espèce Hydrangea macrophylla, appartenant à la famille des Hydrangeacées, Il existe plusieurs variétés de ces arbrisseaux ornementaux. Les fleurs peuvent varier du blanc pur au bleu, en passant par le mauve, le rose et le rouge. Les feuilles de 10 à 15 cm de long sont vertes, de forme ovale, aux bords légèrement dentelés. Plus la terre est acide, plus la coloration de la fleur prend une teinte bleutée.

Symbole du Hortensia

L'hortensia symbolise le caprice et la froideur, l'insouciance et l'inconstance. Cette croyance provient de la mode du langage des fleurs de l'Europe du 19ème siècle.

Elle est la plante classique de la fête des mères: elle fleurit à ce moment de l'année.

L'hortensia peut être offert en cadeau à Noël, pour une fête ou un anniversaire.